May 12, 2013

พิซซ่าหน้าความรัก



อาหารเดี๋ยวนี้สำเร็จรูปไปหมด
อะไรก็หาทานได้จากร้านสะดวกซื้อ
ชีวิตทุกคนต้องการความสะดวกสบาย
ต้องเร็ว ต้องถูก ต้องดี

พิซซ่าของหลายๆ คนก็เป็นอย่างนั้น
จะสำเร็จรูปที่แป้ง
หรือจะสำเร็จรูปทั้งหมด
พิซซ่าที่ทั้งเร็ว ทั้งถูก ทั้งดี

ความอร่อยเป็นเรื่องหนึ่ง
แต่พิซซ่าตามแบบฉบับต้องนวดแป้งเอง
แป้ง เกลือ น้ำตาล ยีสต์ น้ำ น้ำมัน เนย
นวดแป้งสัก 20 นาที แล้วพักไว้

หน้าพิซซ่าประกอบด้วยซอสดีๆ
และวัตถุดิบแต่งหน้าพิซซ่าดีๆ
เมื่อทุกอย่างเสร็จเรียบร้อย
จึงบรรจงวางลงในเตาอบ

ฉันนวดแป้งอย่างใจเย็น
ค่อยๆ ทำซอส
ค่อยๆ แต่งหน้าพิซซ่า
Preheat เตาอบให้อุ่นพอเหมาะ

ความรักเดี๋ยวนี้สำเร็จรูปไปหมด
ความรักของหลายๆ คนก็เป็นอย่างนั้น
ฉันอยากให้ความรักของฉันเป็นอย่างนี้
พิถีพิถัน ใส่ใจ รอเวลาให้สุกพอดี

เมื่อวันที่ได้ลิ้มลอง
พิซซ่าแบบต้นตำรับแล้ว
คุณจะไม่กลับไปหา
ความสำเร็จรูปที่ผ่านมาอีก

3 comments:

  1. อยากเจอพิซซ่าเตาถ่าน ความรักแบบบ้านๆๆๆ 5555

    ReplyDelete
  2. ประมาณนั้นใช่เลยยย 555

    ReplyDelete